Factory Iso Omena on Isossa Omenassa! Sijaitsemme Ison Omenan toisessa kerroksessa, Piispansillan sisäänkäynnin yläpuolella, kierreportaiden yläpäässä. Factoryn runsaan salaattibaarin ja lounasbuffetin lisäksi tarjolla on mm. iltabuffet ja lauantailounas, joissa on lämpimien herkkujen lisäksi kattava salaattipöytä kalaherkuilla, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita ja jälkkärinä herkutellaan itse rakennetulla pehmiksellä pehmisbaarista. Factory-tyyliin jokainen lounas kruunataan jälkiruualla ja kahvilla. Salaattibaari on avoinna myös arki- ja lauantai-iltaisin.